Die SZF-Trainerin Gerlinde Mock durfte im Auftrag der QUA im wunderschönen Thermenhotel Stoiser einen spannenden Tagesworkshop für Lehrlinge ausgezeichneter Lehrbetriebe leiten.
Die Teilnehmer*innen erhielten detaillierte Einblicke in die Reise der Bohne bzw. des Blattes bis in die Tasse. Besonders beleuchtet wurden dabei die wichtige Rolle von Wasser und Milch bei der Zubereitung eines erstklassigen Kaffees sowie die Bedeutung des Infusionswassers für Tee.
Es war ein Tag voller Genuss und praktischer Erfahrungen!
