Tipps und Inspirationen dazu gab es in einem Workshop mit Ernährungspädagogin und Köchin Jana Vallant, BEd (Absolventin der HLW Wolfsberg 2018) im Rahmen des Unterrichts „Küchen- und Restaurantmanagement“.
Die Schüler:innen der 4ABHW waren mit Begeisterung dabei und zeigten sich von ihrer kreativen Seite. Wenn man ein paar grundsätzliche Kriterien des Anrichtens beachtet, kann man mit relativ wenig Aufwand tolle optische Erlebnisse erzielen.
Ausprobieren!
