Günter W. Hager liest am Montag, dem 21. November, um 19 Uhr in der Stadtbibliothek Knittelfeld aus seinem Buch "Fucking Gastro". Der Eintritt ist frei. Aus Platzgründen werden Zählkarten aufgelegt. Diese sind in der Stadtbibliothek Knittelfeld erhältlich.
Die Linzer Gastro-Legende Günter Hager sorgt mit seinem Buch „Fucking Gastro“, das erst am 15. Oktober erschienen ist, für den Gesprächsstoff Nummer eins in der Szene und bringt somit die Branche zum Beben. In seinen „Frontberichten“ schildert er den Kampf gegen Bürokratie, Politik und Ignoranz. Er spricht offen Dinge an, die viele Berufskollegen seit langem ärgern: Auflagen- und Gesetzesdschungel, Behördenschikanen, respektlose Gäste und Rauchersheriffs, nur um einige beim Namen zu nennen. Er nimmt sich kein Blatt vor den Mund und schildert erbarmungslos auch seine Erlebnisse der letzten 45 Jahre, die er als Koch, Gastwirt und Unternehmer erlebt hat. Und - trotz allem – hält er auch ein leidenschaftliches Plädoyer für die Wirtshäuser, den Beruf als Wirt und für die gesamte Gastronomie und Hotellerie.
